海底捞一直坚持“无污染，一次性”的选材和底料标准，严把原料关，配料关。二十几年来通过市场和消费者的检测，成功的打造信用度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。通过二十年艰苦奋斗，追求进步，团结一致拼搏，海底捞逐渐从一个不知名的小火锅店发展，有着近2万人职工。
海底捞是哪里的品牌
四川。是一家以川味火锅为主，并融合各地火锅特色的直营餐饮品牌火锅店，其特点表现在服务态度、火锅味道、选择自由等方面，目前在我国以及韩国、美国、日本等国家都有直营连锁餐厅。海底捞的特色表现在服务态度、火锅味道、选择自由等方面，消费者在等候的过程中，可以享受面粉的美甲、美鞋、护手等服务，而且海底捞的火锅品种较多，消费者可以根据自身的需求选择锅底以及菜品的分量。
海底捞是24小时营业吗
是的。海底捞坚持24小时营业是有一定原因的，首先现在餐饮业的竞争比较大，海底捞作为龙头老大本来就被很多竞争对手时刻关注。所以他们要做的更好才能不被别人挤下去，这几年越来越多的海底捞都开始了24小时营业，能给客户一个很好的体验，本来海底捞的人就很多，大家都喜欢晚上的时候去吃火锅，很多排队等到的时候可能都十点多十一点了，要等客人慢慢的吃完才能关门。如果是在一些比较繁华的地段即便是凌晨也有不少的年轻人出来逛的，这时候其他饭店都关门了，海底捞如果能营业这不仅给消费者一种很好的印象，还真的能让消费者有一个很好的用餐体验。
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