《东京大饭店》一共八集。《东京大酒店》是从2019年10月20日开始在日本TBS电视台播出。这部剧的更新时间是从10月20日开始的每周日晚上，由于日本首播和中国网播有延迟，所以内地观众在每周日晚上11点左右才能看到中文字幕的完整版。
《东京大酒店》中，木村拓哉饰演天才法国料理厨师，并将搭档女星铃木京香。主要讲述木村拓哉饰演的角色失去了自己的餐厅和伙伴，人生跌入低谷后与铃木京香饰演的女性相遇，再度燃起主厨的信念，立志打造三星级米其林餐厅的故事。
作为一部美食剧它当然也有着“没有什么是一吃不能解决的”的优良传统，但它并非像《中华小当家》那么奇幻和夸张。主角尾花“一意孤行”的用料理赌了很多次胜负，但几乎没有让人不信服的地方，因为所有剧中涉及到的角色，从传说中的野味猎人到复仇的女侍酒师基本都是“圈内人“，这一整条故事线就是发生在他们自己的圈子内，这让很多本该矛盾的点得以自圆其说。剧中用了许多的笔墨去铺垫这些角色，他们无一不是对料理充满热情的，其中以女侍酒师的情节最为巧妙，不仅将葡萄酒反客为主，也借此衬托了侍酒师和葡萄酒在法餐当中的地位，同时化解了“人情”上的矛盾。即便有个别角色是例外，他们也是与“圈内人”关系及其亲密的人，耳熏目染之间也绝对能够感受到这些从料理中传达出的心意。
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