黄瓜贴眼袋能促进机体新陈代谢，抗氧化和抗衰老作用。黄瓜中含有大量的维生素E和黄瓜酶，有较强的活性，有细致毛孔和促进新陈代谢的作用，可以促进眼部皮肤的新陈代谢，扩张毛细血管，起到减轻眼部浮肿的作用。黄瓜含有丰富的黄瓜酶，能促进机体新陈代谢，有润肤护发的美容效果。
常用黄瓜汁搓洗脸孔，或捣烂敷面一小时后洗净，既舒展皱纹，又润肤消斑。黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。黄瓜是一味可以美容的瓜菜，被称为“厨房里的美容剂”，经常食用或用来做面膜可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生。如果因日晒引起皮肤发黑、粗糙，用黄瓜粉敷脸，有良好的改善效果。
经常食用黄瓜或将黄瓜贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。黄瓜是很好的减肥品。希望减肥的人要多吃黄瓜，但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。
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