海灵菇富含丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼生长发育和造血功能非常有利。可防止贫血、消除疲劳、视力恢复、抗癌、抗射线作用、对改进肾脏功能、提升机体抵抗力和润肠通便排肠毒有明显作用，此外，海灵菇富含酪氨酸酶，对减低高血压有明显作用。中医认为，海灵菇有滋阴养胃、补虚润肤之功能。
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