不粘锅是当代美厨娘的大爱，受热均匀，油烟少而且易清洗，但是也有很多人对涂层不太放心，目前不粘锅涂层的主要材料是聚四氟乙烯，也就是我们常听到的“特氟龙”，这种材料性能非常稳定，常温到260度的温度范围下都不会发生什么变化。
不过呢，我们在做中餐时一般温度都比较高，锅里温度能达到200度，油炸时更是高达250度，长期使用多多少少会析出有害物质，所以我挑不粘锅的时候认真比对了很多款，最终选了添加了钻石颗粒的蓝钻陶瓷不粘锅，比利时知名厨具品牌Blue Diamond家的，在国外卖得超火。
这款锅涂层材质的安全性经过了 SGS 和国内双重质检，绝不含铅等有害物质。
仔细看蓝钻陶瓷不粘锅的锅底，你会发现里面布满了闪烁的钻石颗粒，像极了把整个星河都搬到锅里，下厨也要狠狠浪漫一把，关键是这样的涂层会更加地坚固耐用。
我们都知道，再好的不粘锅用到几个月后就会性能下降，原因一是不粘层的老化，二是钢铲使用不当会破坏涂层，而Blue Diamond蓝钻陶瓷不粘锅专利的钻石颗粒+陶瓷涂层则完全避免了这个问题，耐刮性满分，经年使用依然不粘！
TSI熔射专利锅底则是让导热更快，受热均匀，大大缩短了做菜的时间～黑色电木的防烫手柄，时尚又实用，下厨更安心……要细数的话，Blue Diamond蓝钻陶瓷不粘锅的优点可是超级多的呢！
Blue Diamond蓝钻陶瓷不粘锅系列有平底锅、炒锅、多功能锅、小奶锅等，每一个都是设计好看又好用，我一般都是天猫旗舰店买，亲测超好用，喜欢做菜又注重健康的亲，可以去看看哦～
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