一周最严格的低碳水饮食就是生酮饮食。最好是不吃谷物(包括杂粮)，因为碳水在其他食物中也是存在的，所以说没有零碳水饮食。油是非常重要的，最好的油是橄榄油，椰子油、黄油、猪油等饱和脂肪。如果说个人饮食需要油的话，最好用橄榄油或黄油。
第一天：早餐一个香蕉，一个西红柿，一个鸡蛋，一杯咖啡（七天早餐一样）。午餐可以吃水果，水果不限都可以。晚餐两个鸡蛋，半斤蔬菜，一个香蕉。第二天：午餐三两鸡翅或者是鸡胸肉，一个香蕉。晚餐半斤蔬菜，三两瘦肉就可以。第三天：午餐两个鸡蛋，两个西红柿，一杯咖啡。晚餐两个鸡蛋，半斤蔬菜一个香蕉。第四天：午餐水果不限，晚餐三两瘦肉，半斤蔬菜。第五天：午餐两个鸡蛋，半斤蔬菜一杯咖啡。晚餐三两鱼肉一个香蕉，一杯咖啡一个西红柿，一片全麦面包。第六天：午餐两个鸡蛋半斤蔬菜，一杯咖啡。晚餐半斤蔬菜，三两瘦肉。第七天:午餐水果不限，晚餐三两鸡腿一碗蔬菜，一个香蕉和一个西红柿。以上饮食，仅供参考。
注意事项:不可以食用一切零食饮料，可以喝牛奶，白开水或豆浆来代替咖啡，咖啡是黑咖啡。能多运动还是要多运动的。水果最好食用低糖的，蔬菜随便，什么都可以，土豆地瓜等淀粉多的不可食用。鸡蛋不喜欢多吃的可以换成豆腐，蔬菜不可用油炒，一定少盐、少糖。
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