可比克是中国的品牌。可比克是中国福建达利集团推出的一类薯片品牌，食品名称：可比克薯片(油炸型薯类复合膨化食品)。可比克是达利食品公司旗下休闲膨化食品的主品牌，国内休闲食品行业市场占有率领先行业，专注于健康美味产品的大型公司行业。
中国是马铃薯生产大国，栽种面积约为近500万公顷，每年产量约六千万吨，但由于受多种因素牵制，对马铃薯的加工运用大大落后于发达国家，加工产品主要为粉条、粉丝、油炸马铃薯产品等。国内市场马铃薯全粉和马铃薯衍生物产品还非常少，有些还依赖进口。二十世纪90年代后，亚洲地区也形成了全球马铃薯的新兴市场。
欧美国家的炸薯条、炸薯片等加工产品和休闲食品，受到大家的欢迎。随着美式快餐麦当劳和肯德基连锁店的不断扩展，以马铃薯全粉为原料的薯泥、薯饼等煎炸产品风靡全球，在中国也不例外。
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