娘惹的来源是当年郑和下西洋在途径马六甲海峡的时候，一些官员选择留下来，留下来的华人和当地人联姻的女性后裔，他们即有着中国内地人的本性特点，又受当地像马来西亚、新加坡、印尼等地的文化熏陶，创造了很多具有鲜明特色的文化产物，像娘惹菜系就是其中之一。
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